Monday, March 30, 2009

请别吃竹炭食品!

由于在马六甲呆久了,好多前来求诊者,都从原先的病人变成了好朋友,常常来做治疗或保健推拿时都会捎来家中自己栽种的水果,或自家做的糕点、家乡菜,也有出远门带回来的手信等等,真是人情十足啊!

本月初一天夜晚,有人从吉隆坡带来一包黑黑的东西,四四方方的,从表面上看像是黑巧克力蛋糕,不以为然。蛋糕嘛,当然是留着第二天早上当早餐咯!撕开包装袋,里头黑黑的东西竟然不是蛋糕,而是方方正正的四片黑色面包。我可是头一回看到这种面包,价格还不便宜,包装袋上还留标签,印着RM4,马币四元!不过吃起来味道跟普通面包没什么两样。

后来发现这黑黑的面包,正是近年来日本流行的竹炭食品,有人用来煮饭,烧水时放入竹炭,也有人把竹炭添加在蛋糕、饼干、霜淇淋等各式食物用来做“体内环保”,帮助排毒。

如果你关注健康,也想尝试黑黑的竹炭食品,那你可要小心喔!因为竹子非常难消化,古时候要毒害人,就将竹子磨成粉,掺入食物内给仇家吃,不出几年,仇家就吐血而死(肠胃溃疡),所以竹雕工艺品通常都可以传世好几百年而不坏。
在消化专家看来,吃竹炭是一个很离谱的行为。专家认为:食用竹炭排毒有点夸大其词,所谓的可食用竹炭食品中,含有非常细微的竹炭颗粒,即使是真的能吸收毒素,也极易导致体内水电平衡紊乱。
可能有人会说:“我们是用活性炭,不是一般的炭!”
专家说:即使是医疗级活性炭,现在也很少使用,虽然其物理吸附能力较强,但是相对於其他排毒、解毒方法而言,效果还是较差,最主要的是,因为竹炭颗粒很难排出体外。在目前还没有完整的科学研究理论的前提下,对於如此前卫的保健新潮,专家建议大家不要轻易尝试。另外;竹炭在烧製过程,如果温度没控制好,会产生焦油,这种焦油是致癌物!

所以,我本人还是觉得在没有科学研究依据的情况下,最好还是别吃竹炭食品。

面簿: fb.com/braun.chow     网站 : mywellnessstation.com 

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